Rödek (Quercus rubra) är ett träd som har sitt ursprung i Amerika, faktum är att det är New Jerseys landskapsträd. Arten tros vara över 7 miljoner år gammal (de äldsta historiska spåren av trädet är 2,5 miljoner år gamla). Dess tunga, brunröda trä används av till snickeri och hantverk, men även till att framställa vintunnor.
• Tillväxt: medelsnabb till snabb
• Höjd: 20 till 30 meter
• Bladverk: stora, varierade löv med uttalade former och fina spetsar som blir ljusröda på hösten
• Stam: rak
• Bark: till en början slät, blir skrovlig vid 20 - 30 års ålder
• Färg: grå
