Châtaignier : Sens & Usage

Le châtaignier est un arbre majestueux puissant et à grand développement, pouvant atteindre 30 mètres de hauteur.

Châtaignier - Forêt de Pont de Buis (29)865Arbre1920%https://d32qe1r3a676y7.cloudfront.net/eyJidWNrZXQiOiJibG9nLWVjb3RyZWUiLCJrZXkiOiAiYXJ0aWNsZS8wMDAxLzAyLzhkMzk5Njc2MTcyMmUyNDdiMWI1NjI0MjFjNzQyYmFiNDFlYWU2ZGQuanBlZyIsImVkaXRzIjp7InJlc2l6ZSI6eyJ3aWR0aCI6IDgxMCwiaGVpZ2h0Ijo0NTAsImZpdCI6ImNvdmVyIn19fQ==ChâtaignierFutaie irrégulière Forêt de Pont de Buis 29https://ecotree.green/offres/foret/foret-de-pont-de-buishttps://ecotree.green/offres/29-finistere/foret-de-pont-de-buis/chataignier/865
Châtaignier

Futaie irrégulière

Forêt de Pont de Buis

Horizon de coupe : dans 48 ans

L'appellation botanique du châtaignier, "castanea", provient de Castanis, une ville antique située en Turquie. Originaire d'Asie Mineure, cette espèce fruitière a été introduite dans les Cévennes par les Romains. Sa croissance rapide associée à sa capacité de faire des rejets; autrement dit de repousser après la coupe permettant une régénération de la forêt à un rythme élevé.

Châtaignier - Description Botanique

Le tronc rectiligne du châtaignier (Castanea sativa) comprend une écorce fissurée en longueur et d'un coloris brun foncé.
Ses feuilles caduques sont alternes, longues d'une vingtaine de centimètres, pétiolées, coriaces et à grosses dents pointues. En automne, son feuillage prend la couleur d'un joli jaune, qui vire rapidement au marron.
Comme chez le chêne et le hêtre, deux arbres de la même famille, les feuilles de châtaignier restent sur l'arbre une partie de l'hiver.

Ce végétal ne fleurit qu'au bout d'une vingtaine d'années, donnant en été des fleurs mâles en chatons jaunes, dressés de 10-15 centimètres et des fleurs femelles petites, à la base de chatons.

Ses fruits sont formés d'une bogue aux très nombreuses épines souples et qui renferme deux à trois châtaignes. Les châtaignes, sont comestibles et font l'objet de recettes de cuisine délicieuses. Autrefois, ils constituaient une bonne partie de l'alimentation des ruraux, essentiellement en hiver.

Châtaignier - Exigences Culturales

La zone climatique de prédilection de cet arbre se situe entre 400 et 800 mètres d'altitude. Il n'apprécie pas les terrains trop calcaires, compacts ou très humides.
Il lui faut un emplacement à mi-ombre ou au soleil dans un sol profond et bien drainé, légèrement acide.
Le châtaignier demande à être bien installer pour résister à des hivers très rigoureux.

Le bois du Châtaignier

Le bois du châtaignier est imperméable et élastique et sert à fabriquer des piquets, des parquets, des tonneaux, mais aussi des panneaux de particules, de la pâte à papier et des meubles.
Sa résistance naturelle aux parasites, aux insectes de bois sec, à l'usure du temps et aux intempéries en fait un bois parfaitement indiqué pour les habillages extérieurs tels que bardages et couvertures de toits.
De tous les bois, le châtaignier est particulièrement agréable à travailler. A la fois dur et malléable, son bois permet un travail de qualité et varié.

Symbole du Châtaignier

Le châtaignier (Castenea sativa), de la famille des Fagacées, était surnommé " gland de Zeus" chez les Grecs. Chez les Celtes, le châtaigner était considéré comme le gardien des hommes et des bêtes jusqu'à l'année nouvelle. Ses racines noueuses en ont fait symbole de virilité.

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