![](https://img.ecotree.green/flora/species/chataignier1.jpg?d=128x128)Châtaignier : description, sens & usage =========================================== Arbre majestueux et nourricier, le châtaignier commun peut vivre très longtemps (jusqu'à 1500 ans) et atteindre 30 mètres de hauteur. Il est apprécié pour son bois et ses fruits, les châtaignes. -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ### Châtaignier Majestueux et puissant, cet arbre à grand développement, et qui peut vivre fort longtemps (plus d'un millénaire), a été cultivé pendant des milliers d'années pour son **fruit**, **la châtaigne**. Délaissé comme **arbre fruitier** en Corse, il est victime d’un ravageur parasite alors qu'il continue d'être cultivé dans le **Massif central**, principalement en Ardèche pour la production des **marrons glacés** et de la crème de marrons. *Castanea sativa*, qui signifie châtaignier cultivé, fait partie de la famille des fagacées, comme le [hêtre](https://ecotree.green/blog/focus-sur-le-hetre) et le [chêne](https://ecotree.green/blog/focus-sur-le-chene). Il est renommé pour son fruit, la châtaigne, qui fut la base de l’alimentation de nombreuses populations mais qui est moins utilisée de nos jours. Son nom viendrait du sanskrit, ce qui laisse supposer qu’il a été introduit de l’Est. La châtaigne était le fruit par excellence de l’Asie mineure. Les fruits du hêtre et du chêne sont également comestibles mais surtout appréciés par les bêtes. Cette espèce fruitière a été introduite dans les Cévennes par les Romains. [ Devenir propriétaire d'arbres ](https://ecotree.green/marche-aux-arbres) ### Pourquoi EcoTree plante des Châtaigniers ? [EcoTree](https://ecotree.green/qui-sommes-nous) plante des châtaigniers pour deux raisons principales. Tout d'abord, les châtaigniers sont des arbres à gros diamètres qui, en évoluant dans le temps, présentent de nombreuses cavités pouvant accueillir toute une **faune sauvage** (insectes, petits mammifères, oiseaux cavicoles ou encore chiroptères). Dans un deuxième temps, les châtaigniers sont de **moins en moins exploitées** et on en dénombre actuellement 20 000 hectares à l'abandon, [EcoTree s'engage donc à les préserver et à les valoriser](https://ecotree.green/gestion-forestiere-durable), leur bois étant de valeur et leur présence dans une forêt un élément de diversité essentiel. Nombre d'animaux se nourrissent en effet de **châtaignes**. ### Châtaignier - Description ### Châtaignier - Description Le [tronc](https://ecotree.green/lexique-forestier#tronc) rectiligne du châtaignier (*Castanea sativa*) a une belle écorce de couleur gris-brun qui se fissure dans la longueur avec l'âge. Ses [feuilles caduques](https://ecotree.green/lexique-forestier#caduc) sont alternes, longues d'une vingtaine de centimètres, pétiolées, coriaces et à grosses dents pointues. En automne, son feuillage passe par un joli jaune, qui vire rapidement au marron. Comme chez le chêne et le hêtre, deux arbres de la même famille, les feuilles du châtaignier restent sur l'arbre une partie de l'hiver. On dit que son feuillage est marcescent Cet **arbrene fleurit qu'au bout d'une vingtaine d'années**, donnant en été des fleurs mâles en chatons jaunes, dressés de 10-15 centimètres et des fleurs femelles petites, à la base de [chatons](https://ecotree.green/lexique-forestier#chaton). Ses fruits sont formés d'une bogue aux très nombreuses épines souples, qui renferme **deux à trois **châtaignes****. Contrairement aux marrons avec lesquels on peut les confondre, les châtaignes sont comestibles et la base de l'alimentation de nombreuses populations rurales, surtout en hiver. Ce sont essentiellement les **gros fruits** de l'arbre cultivé qui sont ramassés et qui, une fois transformés, peuvent être appelés marrons, par exemple dans ces délicieux desserts appelés **marrons glacés** ou crème de marron. Alors qu'il s'agit bien de châtaignes et que [les deux ne doivent pas être confondus](https://ecotree.green/blog/marrons-chataignes-ces-fruits-des-arbres-a-ne-pas-confondre). Lire la suiteRéduire ![Châtaignier](https://img.ecotree.green/flora/species/chataignier2.jpg?d=128x128) ### Châtaignier - Exigences Culturales La zone climatique de prédilection du châtaignier commun se situe entre 400 et 800 mètres d'altitude. Il 'agit d'une essence collinéenne et méditerranéenne qui n'apprécie pas les [sols trop calcaires](https://ecotree.green/lexique-forestier#sol), compacts ou très humides mais se plaît sur terrains très acides à neutre, assez secs à frais. Cet **arbre à croissance rapide** se développe en pleine lumière ou à mi-ombre, les jeunes sujets préférant l'ombre. Il craint les grands froids et se contente de sols pauvres, acides ou sableux. On le trouve notamment en Bretagne et dans le Massif central, dans le Bassin parisien ou en Corse. Le châtaignier demande à être bien installé pour résister à des **hivers très rigoureux**. ### Le bois du Châtaignier Le **bois du châtaignier** est imperméable et élastique et sert à fabriquer des piquets, des parquets, des tonneaux, mais aussi des panneaux de particules, de la pâte à papier et des meubles. Sa résistance naturelle aux **parasites**, aux **insectes de bois sec**, à l'**usure du temps** et aux **intempéries** en fait un bois parfaitement indiqué pour les habillages extérieurs tels que bardages et couvertures de toits. De tous les [bois](https://ecotree.green/lexique-forestier#bois), le châtaignier est l'un des plus **agréables à travailler**. À la fois dur et malléable, son **bois** permet un travail de qualité et varié. Les **fruits du châtaignier** sont comestibles. On en fait de la farine ou des desserts à base de crème de marron. Dans de nombreuses régions, la châtaigne, riche en vitamines, en fibres et en glucides, ainsi qu’en magnésium et en potassium, constituait la base de l’alimentation paysanne. ### Symbole du Châtaignier Le châtaignier (*Castenea sativa*), qui est de la famille des Fagacées, a été surnommé "gland de Zeus" par les Grecs. Pour les Celtes, le **châtaigner** était considéré comme le gardien des hommes et des bêtes avant que n'éclose l'année nouvelle. Ses **racines nues** et noueuses en ont fait un symbole de virilité. Cette année pour la **Fête des Pères**, [surprenez votre Papa](https://ecotree.green/cadeau-fete-des-peres) avec un **cadeau original et écologique** : offrez-lui un châtaignier aussi fort, beau et rassurant que lui ! ### Notre sélection d'arbres Notre raison d’être : permettre à tous de faire un geste qui bénéficie à la nature et nous aide à vivre dans un monde plus harmonieux. Alors, vous aussi devenez propriétaire d'arbres en forêt française et contribuez à lutter contre le dérèglement climatique. ![](https://bocdn.ecotree.green/essence/0001/04/d183c68bff203ac8e1e1a2b84e4cc06ebcb5e030.jpeg?d=240x135) ![Drapeau FR](https://img.ecotree.green/graphism/flags/fr.svg) Plus que 11 ! [Voir en détail](https://ecotree.green/article/7486) [Tilleul à grandes feuilles](https://ecotree.green/article/7486) 18 € Âge : 0 à 2 ans Forêt de Laneuville Meuse, Grand Est Ajouter ![](https://bocdn.ecotree.green/essence/0001/05/f4a7544286932b940ef11026e965c0a38d019af8.png?d=240x135) ![Drapeau FR](https://img.ecotree.green/graphism/flags/fr.svg) Populaire [Voir en détail](https://ecotree.green/article/7440) [Chêne Sessile](https://ecotree.green/article/7440) 19 € Âge : 0 à 2 ans Forêt de Laneuville Meuse, Grand Est Ajouter ![](https://bocdn.ecotree.green/essence/0001/05/ad2a046f70a19b5676020f6a34c3b596539cbcd6.jpg?d=240x135) ![Drapeau FR](https://img.ecotree.green/graphism/flags/fr.svg) Nouvelle forêt [Voir en détail](https://ecotree.green/article/7383) [Pin laricio](https://ecotree.green/article/7383) 19 € Âge : 0 à 2 ans Forêt de Laneuville Meuse, Grand Est Ajouter Communication à caractère promotionnel. Cet investissement comporte des risques. Reportez-vous à l'[article 18 des CGV](https://ecotree.green/cgv) et à la [note d’information](https://ecotree.green/note-information). [ Voir nos arbres ](https://ecotree.green/marche-aux-arbres) ![ecotree](https://img.ecotree.green/flora/drone/lanrivain-fr-03.jpg?d=70x70)Nicolas a souscrit à un [abonnement de 2 arbres en France](/abonnement-forets) ![ecotree](https://img.ecotree.green/flora/drone/lanrivain-fr-03.jpg?d=70x70)Ambre a souscrit à un [abonnement d' 1 arbre en France](/abonnement-forets) ![ecotree](https://img.ecotree.green/flora/drone/lanrivain-fr-03.jpg?d=70x70)Luka a souscrit à un [abonnement de 3 arbres en France](/abonnement-forets) ![ecotree](https://img.ecotree.green/flora/drone/lanrivain-fr-03.jpg?d=70x70)Basile a souscrit à un [abonnement d' 1 arbre en France](/abonnement-forets) ![ecotree](https://img.ecotree.green/fauna/amphibians/frog-01.jpg?d=70x70)Guénolé a souscrit à une [contribution récurrente à la biodiversité](/abonnement-biodiversity/type) en France ![ecotree](https://bocdn.ecotree.green/pack/0001/06/3ba24296b4cbc7917ed762f9d9ea42b3d2a67c89.jpg?d=70x70)Anatole a offert [3 packs Le cadeau forestier parfait](https://ecotree.green/article/7559) en Différentes régions (FR) ![ecotree](https://bocdn.ecotree.green/essence/0001/04/d183c68bff203ac8e1e1a2b84e4cc06ebcb5e030.jpeg?d=70x70)Valérie a offert [1 Tilleul à grandes feuilles](https://ecotree.green/article/7486) en Forêt de Laneuville (Meuse) ![ecotree](https://bocdn.ecotree.green/pack/0001/06/3ba24296b4cbc7917ed762f9d9ea42b3d2a67c89.jpg?d=70x70)Quentin a acheté [1 pack Le cadeau forestier parfait](https://ecotree.green/article/7559) en Différentes régions (FR) ![ecotree](https://bocdn.ecotree.green/essence/0001/04/cb313f2702234000f8bcfbddc3659f709d6a8976.jpg?d=70x70)Mikhail Ali a acheté [1 Épicéa commun](https://ecotree.green/article/4232) en Forêt de Nysum (Nordjylland, DK) ![ecotree](https://bocdn.ecotree.green/essence/0001/05/ad2a046f70a19b5676020f6a34c3b596539cbcd6.jpg?d=70x70)Mikhail Ali a acheté [1 Pin laricio](https://ecotree.green/article/7383) en Forêt de Laneuville (Meuse) ![ecotree](https://bocdn.ecotree.green/essence/0001/05/f4a7544286932b940ef11026e965c0a38d019af8.png?d=70x70)Vincent a offert [1 Chêne Sessile](https://ecotree.green/article/7440) en Forêt de Laneuville (Meuse) ![ecotree](https://bocdn.ecotree.green/essence/0001/04/d183c68bff203ac8e1e1a2b84e4cc06ebcb5e030.jpeg?d=70x70)Helene a acheté [1 Tilleul à grandes feuilles](https://ecotree.green/article/7486) en Forêt de Laneuville (Meuse) ![ecotree](https://bocdn.ecotree.green/essence/0001/05/f4a7544286932b940ef11026e965c0a38d019af8.png?d=70x70)Malaika a offert [1 Chêne Sessile](https://ecotree.green/article/7440) en Forêt de Laneuville (Meuse) ![ecotree](https://bocdn.ecotree.green/essence/0001/05/f4a7544286932b940ef11026e965c0a38d019af8.png?d=70x70)OGEC a offert [1 Chêne Sessile](https://ecotree.green/article/7440) en Forêt de Laneuville (Meuse) ![ecotree](https://bocdn.ecotree.green/essence/0001/04/d183c68bff203ac8e1e1a2b84e4cc06ebcb5e030.jpeg?d=70x70)Thomas a acheté [3 Tilleuls à grandes feuilles](https://ecotree.green/article/7486) en Forêt de Laneuville (Meuse) ![ecotree](https://bocdn.ecotree.green/essence/0001/04/d183c68bff203ac8e1e1a2b84e4cc06ebcb5e030.jpeg?d=70x70)VINCENT a offert [3 Tilleuls à grandes feuilles](https://ecotree.green/article/7486) en Forêt de Laneuville (Meuse) ![ecotree](https://bocdn.ecotree.green/essence/0001/05/f4a7544286932b940ef11026e965c0a38d019af8.png?d=70x70)BRIGITTE a acheté [2 Chênes sessiles](https://ecotree.green/article/7440) en Forêt de Laneuville (Meuse) ![ecotree](https://bocdn.ecotree.green/essence/0001/05/f4a7544286932b940ef11026e965c0a38d019af8.png?d=70x70)Émilie a offert [1 Chêne Sessile](https://ecotree.green/article/7440) en Forêt de Laneuville (Meuse) ![ecotree](https://bocdn.ecotree.green/essence/0001/05/f4a7544286932b940ef11026e965c0a38d019af8.png?d=70x70)Laurence a acheté [1 Chêne Sessile](https://ecotree.green/article/7440) en Forêt de Laneuville (Meuse) ![ecotree](https://bocdn.ecotree.green/pack/0001/06/3ba24296b4cbc7917ed762f9d9ea42b3d2a67c89.jpg?d=70x70)Marie a offert [1 pack Le cadeau forestier parfait](https://ecotree.green/article/7559) en Différentes régions (FR) ![ecotree](https://bocdn.ecotree.green/essence/0001/05/f4a7544286932b940ef11026e965c0a38d019af8.png?d=70x70)Nelly a offert [1 Chêne Sessile](https://ecotree.green/article/7440) en Forêt de Laneuville (Meuse) ![ecotree](https://bocdn.ecotree.green/hero/0001/05/ba0ad016319bc69697b63bae5029778fb1593a24.jpg?d=70x70)Bérengère a contribué à préserver 10.02 m² du projet [m2 de restauration d'un écosystème naturel à Pézarches](https://ecotree.green/article/6248) en Forêt de Pézarches (Seine-et-Marne) ![ecotree](https://bocdn.ecotree.green/essence/0001/05/f4a7544286932b940ef11026e965c0a38d019af8.png?d=70x70)Martine a offert [1 Chêne Sessile](https://ecotree.green/article/7440) en Forêt de Laneuville (Meuse) ![ecotree](https://bocdn.ecotree.green/essence/0001/05/f4a7544286932b940ef11026e965c0a38d019af8.png?d=70x70)Brendan a offert [1 Chêne Sessile](https://ecotree.green/article/7440) en Forêt de Laneuville (Meuse) ![ecotree](https://bocdn.ecotree.green/essence/0001/05/f4a7544286932b940ef11026e965c0a38d019af8.png?d=70x70)Benoît a offert [1 Chêne Sessile](https://ecotree.green/article/7440) en Forêt de Laneuville (Meuse) ![ecotree](https://bocdn.ecotree.green/pack/0001/06/3ba24296b4cbc7917ed762f9d9ea42b3d2a67c89.jpg?d=70x70)Patricia a offert [1 pack Le cadeau forestier parfait](https://ecotree.green/article/7559) en Différentes régions (FR) ![ecotree](https://bocdn.ecotree.green/pack/0001/06/3ba24296b4cbc7917ed762f9d9ea42b3d2a67c89.jpg?d=70x70)Ewen a acheté [1 pack Le cadeau forestier parfait](https://ecotree.green/article/7559) en Différentes régions (FR) ### Confirmation [ Offrir en cadeau ](https://ecotree.green/creation-cadeau) [ Passer la commande ](https://ecotree.green/panier) 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