Le noyer commun (Juglans regia) est un arbre originaire d'Eurasie, il fait partie de la famille des juglandacées. Ils peuvent atteindre 20 à 25 m de hauteur lorsqu'ils poussent seul tandis qu'au sein d'un peuplements ils peuvent aller jusqu'à 30 m de haut. Leurs feuilles sont caduques, alternes, assez grandes, sont composées de 5 à 9 folioles ovales aigües, la terminale la plus grande.
Cette essence d’accompagnement renforce la résilience de la forêt et assure la pérennité de l’ensemble de la parcelle en favorisant la biodiversité. La rentabilité indiquée pour cette essence est donc liée aux coupes d’exploitation du peuplement qu’elle accompagne.
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