Sötkörsbärsträdet tillhör familjen rosväxter, ursprungligen från Kaspiska havet och är det enda trädet i denna familj som sprider sig naturligt i skogarna. Detta träd producerar sötkörsbär som ibland kallas för bigarråer eller hjärtkörsbär och konsumeras som sötsaker eller alkohol.

• Tillväxt: snabb
• Höjd: till och med 30 meter
• Bladverk: gröna tandade blad, ovala och hängande
• Stam: rak och lång
• Bark: rödaktig, lossnar i horisontala remsor, lysande
• Färg: brun rödaktig