Allt om att plocka bär i Sveriges vilda natur

Sveriges natur är fylld av rikedomar som bär, svampar och andra växter. Här är allt du behöver veta om att plocka bär i Sveriges skogar.

Att plocka bär i naturen har sedan länge varit en del av Sveriges kultur. Det är en aktivitet som tar oss ut i skogens lugn, samtidigt som bären är nyttiga och kan användas till bakverk, drycker och mycket annat. Här tittar vi närmare på vad som är bra att tänka på kring att plocka bär i Sverige - och varför skogen är så viktig att ta hand om.

Får du plocka bär var som helst?

Allemansrätten innebär att vi får plocka vilda bär, blommor och svampar, förutsatt att de inte är fridlysta. Tänk på att andra regler gäller i nationalparker och naturreservat. Om du vill veta vilka arter som är fridlysta kan du se det på Naturvårdsverkets hemsida. På andra platser i världen kanske reglerna inte är lika generösa, så vi i Sverige ska verkligen vara mycket glada över allemansrätten!

Att plocka bär i naturen - både grönt och nyttigt

Många av de ätliga bär som växer i Sveriges natur är fullpackade med vitaminer, mineraler och andra näringsämnen. Blåbär (ett av våra vanligaste bär) är t ex bland det nyttigaste och mest kalorisnåla du kan äta, samtidigt som de är goda. Bärplockning är dessutom en fysisk aktivitet som gynnar balans, styrka och kondition.

För de som vill minska sina koldioxidavtryck och hitta smarta källor till livsmedel kan det inte bli så mycket bättre än att plocka bär - de växer och skördas direkt i naturen, helt fria från odlings- och transportrelaterade utsläpp! Det kan samtidigt vara en trevlig aktivitet som ger ett break från bebyggelse, stillasittande och den digitala världen.

Vanliga bär i Sverige

De flesta som pratar om att plocka bär i Sverige brukar tänka på blåbär, lingon, hallon och smultron. Men det finns långt fler ätliga (och nyttiga) bär att plocka i vår natur. Har du koll på alla?

Blåbär
Hallon
Havtorn
Hjortron
Jordgubbar (sällan i det helt vilda)
Krusbär
Kråkbär
Körsbär
Lingon
Mjölon
Måbär
Nypon
Odon
Ripbär
Rönnbär
Smultron
Stenbär
Tranbär (myrbär)
Vinbär (röda och svarta)
Åkerbär

Hur plockar du bär? Vad behöver du tänka på?

Du behöver inte ha någon speciell utrustning för att plocka bär, men en bärplock och något att samla dem i kan vara bekvämt. Utrustningen beror ofta på hur mycket du har som mål att plocka.

Det kan däremot vara bra att ha skogens utmaningar i åtanke, speciellt om du beger dig lite längre in i vildmarken. Ha bra skor och var förberedd på att det kan bli kallt eller börja regna. Ibland kan myggor och andra insekter vara riktiga plågor, och därför kan det vara bra att ha med sig spray och skydd. Glöm inte att ha laddad mobiltelefon och aktiverad GPS-spårning så att du hittar ut ur skogen igen.

Finns det bär överallt i Sverige?

Ja, det finns bär i skogar i hela Sverige, nord som syd. De allra vanligaste bären som blåbär, lingon och hallon hittar du i princip hela landet. Andra bär, t ex hjortron som bara växer i nordliga våtmarker, kan vara knepigare att få tag på.

Får du sälja egenplockade bär hur som helst?

Du får sälja egenplockade vilda bär, svampar och kottar för upp till 12 500 kr per person under ett beskattningsår. Om du överstiger beloppet måste du beskatta överskottet, t ex 1 500 kr om du säljer bär för 14 000 kr (14 000-12 500=1 500). För en del kan det vara en fin - och grön - sidoinkomst.

Bär är beroende av välmående skogar

Sverige har en imponerande fauna av vilda djur och växter, inklusive bär. Men den är beroende av att vi tar hand om vår natur. Färre, mindre eller sämre skogar leder till att en minskad biologisk mångfald, och då får vi också en minskad tillgång till vad skogen har att erbjuda. Därför är det viktigt att vi gör allt vi kan för att se till att Sveriges skogar är många, stora och välmående.

Gör en insats för skogen och den biologiska mångfalden

Skogen är en fantastisk resurs - den är en kolsänka som motverkar klimatförändringar, en plats för biologisk mångfald och en källa till hållbart material. Genom att engagera dig med EcoTree kan du hjälpa till att bevara och utveckla den.

Köp ditt helt egna träd i skogen - vi tar hand om det åt dig!

Vill du göra en insats för Europas skogar? Då kan EcoTree vara något för dig! Vi är ett hållbart skogsbruksföretag som planterar träd och tar hand om skogar. Träden i våra skogar ägs av privatpersoner och företag som vill göra en insats.

Köp träd

Lär dig mer om våra metoder