De esdoorn(Acer pseudoplatanus) is een bladverliezende boom in de Aceraceae familie. Hij komt oorspronkelijk uit Europa en West-Azië en wordt wereldwijd veel gekweekt als sierboom in gematigde streken, maar ook voor de kwaliteit van zijn hout. Hij staat ook bekend als grote esdoorn, valse plataan of bergesdoorn.
Onze boswachters planten esdoorns omdat deze winterharde soort zich goed aanpast aan verschillende grondsoorten en klimaten. Het is een snelgroeiende soort in het jeugdstadium en gedraagt zich als een pionier in het struikgewas, waardoor hij interessant is voor nieuwe aanplantingen.
De plataan is ook van belang voor de biodiversiteit omdat hij veel dieren en insecten een schuilplaats kan bieden en voedsel voor bepaalde diersoorten. Hij produceert duurzaam hout van goede kwaliteit dat interessant is voor de houtindustrie.
Tot slot is het een boom die vooral gewaardeerd wordt om zijn esthetiek die wordt begunstigd door dicht gebladerte, een grote eironde kroon en een elegante vorm.
De esdoorn is een winterhardeboom die goed groeit in gematigde klimaten tot 1800 meter hoogte. In zijn jeugdstadium is het een halfschaduwsoort die zeer snel groeit. Hij heeft diepe, licht zure tot koolzuurhoudende, goed gedraineerde bodems nodig die rijk zijn aan voedingsstoffen en water. Hij is gevoelig voor fototropisme en zijn vijanden zijn armillaria mellea, geometriden, horzels, schorskevers, xylebore en zweefvliegen.
Het is ook gevoelig voor schade door knaagdieren (woelmuizen) en wild tijdens het planten.
Sycamore hout wordt beschouwd als een edel materiaal en is zeer gewild, vooral als het gevlamd is. Het wordt gebruikt in de meubelmakerij, schrijnwerkerij, vioolbouw (gevlamd hout), draaien, enz. Om verkleuring van het hout te voorkomen, waardoor het minder waard wordt, zoals beukenhout, en omdat het vaak geplant wordt in gezelschap van jonge boomsoorten zoals sparrenhout, wordt het vaak vrij vroeg gekapt.
Deesdoorn heeft een rijke en gevarieerde symboliek in verschillende culturen en tradities.
In de Chinese cultuur wordt deesdoorn geassocieerd met stabiliteit en kracht vanwege zijn solide en gestage groei. In de Japanse cultuur wordt hij beschouwd als een symbool van een lang leven, wijsheid en voorspoed. Esdoornbladeren worden beschouwd als symbolen van liefde en loyaliteit, terwijl de zaden symbolen van voorspoed zijn. In de Koreaanse cultuur wordt deesdoorn geassocieerd met liefde en romantiek, omdat de hartvormige bladeren liefde en genegenheid symboliseren. In de Indiaanse cultuur wordt de esdoorn beschouwd als een beschermende boom tegen negatieve energieën en boze geesten. In de Keltische cultuur wordt deesdoorn beschouwd als een symbool van wijsheid, kennis en spirituele begeleiding. Men gelooft dat de esdoornbladeren staan voor kennis en wijsheid die in de loop der tijd is opgedaan.