De gewone walnoot (Juglans regia) is een boom uit de familie van de juglandaceae. Ze kunnen alleen groeien tot 20-25 m hoog, terwijl ze in een stand tot 30 m hoog kunnen groeien. Hun bladeren zijn bladverliezend, afwisselend, vrij groot, zijn samengesteld uit 5 tot 9 ovale, hoge bladderen, de grootste terminal.
Deze soort maakt het bos sterker en veerkrachtiger. Dankzij de verbetering van de biodiversiteit, wordt het hele perceel gezonder. De verwachte rentabiliteit ervan is gekoppeld aan de houtkap op de plek waar hij groeit.
