Der Vogelkische baum (Prunus avium) der Familie der Rosaceae, der ursprünglich aus dem Kaspischen Meer stammende, ist der einzige Baum in seiner Familie, der sich auf natürliche Weise in den Wäldern verbreitet. Dieser Baum produziert Süßkirschen oder Sauerkirschen. Der Anbau von Süßkirschen ist in Deutschland nach dem von Äpfeln der Fläche nach bedeutendste Baumobstanbau.
• Wachstum: schnell
• Höhe: bis zu 30 Meter
• Laub: grün gezackte Blätter, oval, hängend, mit zwei Drüsen an der Basis der Blätter
• Stiel: gerade und lang
• Rinde: rau, mit horizontalen Streifen ablösend, glänzend
• Farbe: rotbraun