Kastanie (Castanea sativa) kommt vom lateinischen Wort "Castanea", aus Kleinasien und dem Kaukasus. Es ist ein Laubbaum der Familie der Fagaceae. Es produziert Früchte: Kastanien.
Im Herbst zeichnen sich die Blätter durch eine schöne gelbe Farbe aus, die schnell braun wird. Genau wie bei Eiche und Buche, zwei Bäumen derselben Familie, bleiben die Blätter des Kastanienbaums einen Teil des Winters auf dem Baum. Diese Pflanze blüht erst nach etwa zwanzig Jahren.
• Wachstum: schnell
• Höhe: 30 Meter
• Laub: robuste Blätter mit großen, scharfen Zähnen
• Stiel: gerade, kurze und weit verbreitete Krone
• Rinde: in Längsrichtung gerissen
• Farbe: dunkelbraun