Valnøddetræet (Juuglans regia) er et træ, der er hjemmehørende i Eurasien, og det er en del af juglandaceae-familien. De kan blive op til 20-25 m høje, når de vokser alene, mens de i stand kan vokse op til 30 m høje. Deres blade er løvfældende, skiftende, ret store, består af 5 til 9 ovale, skinger småblade, den største terminal.
Denne art gør skoven stærkere og mere modstandsdygtig, hvilket forbedrer sundheden af hele skovområdet ved at fremme biodiversiteten. Træets forventede indtjening er knyttet til fældningen af den bevoksning, hvor det vokser.